A Allauch, Pas de repas SODEXO pour les petits allaudiens!!

Le succès des cantines scolaires à Allauch n’est plus à démontrer avec près de 90% des enfants scolarisés qui y déjeunent. Cet engouement s’explique par la qualité des repas qui y sont servis.

Allauch est l’une des rares communes de France à avoir conservé une restauration traditionnelle grâce à des employés municipaux qui préparent les repas.

Dans la plupart des villes, la restauration est assurée par des grandes entreprises (SODEXO, Générale de Restauration…).
Notre volonté en ce domaine est d’ailleurs confortée par les récents scandales qui ont éclaboussé les cantines marseillaises. (rats dans les cuisines, limaces dans les plats!!)

Les menus à Allauch sont élaborés par une commission composée d’un cuisinier, d’une diététicienne, de parents d’élèves et bien sûr des enfants. L’initiation au goût doit se faire dès le plus jeune âge.

Il faut savoir que le coût réel d’un repas est de 4€ et que les familles paient 2,50€. La différence est prise en charge par la Commune.

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